鳥達との戦い

庭の隅に生えている白枇杷がかつてないほどの実を付けましたが、なかなか食べごろを迎えない。

種を埋めて１５年にして初めて実をつけ始めましたが、今年の実の付け方は最大級！！
しかし、今までは小鳥たちとの争奪戦に負けて２，３回食卓に登るだけでした。
今年は多いので期待はしてはいるのですが、今の所、味見をしても旨味、甘みがまだない。
でも、樹の下には多数の食べカスが・・・

このままでは例年同様に鳥達に先を越されてしまうので、一番食べれそうなものだけ少し部屋に持ち帰りました。
やはり、まだ、酸い気もあり美味しくない。
ちょっとテーブルの上で熟成させるか？！

いずれにしても、当分はこれがデザートです。