ある日の夕食

梅雨明け１０日とはいうものの、この暑さはいつまで続くのか！

朝起きて、日差しが強くなる前にと庭に出て、３時間ほど草を抜いていると全身汗びっしょり！！
そのまま、風呂場に直行してシャワーを浴びて、昼食。

午後は痛い腰をかばい、ストレッチ。
と思っていたら、連日の寝不足で寝落ち。

そうなんです、我が部屋のエアコンは家を立てたときのもので２５年選手。
よって、制御が荒い！！
暑くて首や頭に汗をかいて目が覚めると暫くは眠れない。
すると今度は汗をかいた体に冷風が
確かに上下均せば２８度だろうけど上下の幅が広いよ！！！

って、ことで寝不足。
毎年、春先にはエアコン工事が混み合う前にエアコンを買おう！と思うんだけど、次に気がついたときには、猛暑が始まってるんですよね。
今度、買い換えれば人生最後のエアコンになるはずなんだけど。

ってことで日に日に体力を奪われてくる。
となると食で挽回しなくては！
と、思うんだけどこれが考える、作るのが面倒。
スーパーで買ってきても美味しくない。

ということで簡単な食事になっていく。

この日は、鳥モモ肉を塩コショウして魚焼きグリルで焼いたものをレタスと一緒に、これがメイン。
後は、作り置いておいた畑の茄子の煮浸し、茅の舎のだしで似ているので出汁は効いている。
それに芽カブをスーパーで買ってきたので、ゆずポン酢をぶっかけ、ついでにかつをぶし削ってぶっかける。
後は、暑さ対策用に、にんにくのかつを梅をポリポリ、これがビールに合う。
ご飯のときの汁物は、真鯛の塩出汁に先日、庭で取ったミョウガを刻んで頂きました。

今回で、枝豆も漬物も終わってしまったので買って来ないと。